メディア2019.05.28
『ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか？』が日刊ゲンダイで紹介されました
2019年5月26日の日刊ゲンダイで、小社刊『ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか？』（ジル・ピュドロフスキ/著、関修/訳）が紹介されました。
《著者は、パリのレストラン格付けガイド「ピュドロ・パリ」の発行者で、フランスを代表する美食批評家でもあり、その歯に衣着せぬ辛口の批評は多くの支持者を得ている》
《さらなる味を極めようと思えば、やはり著者のような良き美食批評家の導きが必要なのだ》。ありがとうございます。
「ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか？」ジル・ピュドロフスキ著 関修訳 日刊ゲンダイDIGITAL