四六判変型
352頁
1600円
ISBN978-4-7877-0981-3
充実改訂版 おいしいごはんの店
自然派レストラン全国ガイド

おいしいごはんの店探検隊/編
石渡希和子/イラスト
野草社/刊


【目次】
はじめに

■北海道(10店舗)
■東北(25店舗)
■関東
北関東・埼玉・千葉(19店舗)
東京(86店舗)
神奈川(16店舗)
■北陸・甲信越(16店舗)
■東海(29店舗)
■近畿(44店舗)
■中国・四国(26店舗)
■九州(24店舗)
■沖縄(13店舗)

取材を終えて


ナチュラル、オーガニック、マクロビオティック、地産地消……
からだが喜ぶスローフードの店。
2005年の初版以来、版を重ねてきた大好評のガイドブックを全面大改訂! !
掲載店も308店と大幅に増えて充実度がアップしました。
お店のことばに耳をかたむけ、じっくりと味わって厳選した、全国47都道府県網羅の自然派レストラン&カフェガイドの決定版です。

【著者紹介】
おいしいごはんの店探検隊プロフィール
松井一恵(まつい・かずえ)
大阪府生まれ。テレビ番組のリサーチと企画立案に携わった後、地域雑誌のメンバーとなる。現在はWalk Writerを名乗り主に食・街・人をテーマに活動中。石渡さんとともに取材・執筆に関わった本に『やさしいくらしの店』、『東京玄米ごはん』『東京ナチュラルスイーツ』(以上、野草社)、『ココロとカラダにおいしいお店 京都ガイド』(ソニーマガジンズ)、著書に『多摩 おさんぽ日和』(けやき出版)。
石渡希和子(いしわたり・きわこ)
東京都生まれ。テキスタイルデザイナー、飲食、出版関係の仕事に携わる。現在、ライター、イラストレーターとして活躍中。著書に『駅弁の旅』(NHK出版)、『ぜいたくなひとりごはん』(すばる舎)がある。
五味正彦(ごみ・まさひこ)
東京都生まれ。書籍卸を専門とする「有機本屋=本こみ社」を長年にわたって続け、自然食品店や個人向けに、自然の流れにそった暮らしや社会のあり方を模索する本を紹介、販売してきた。現在は有機本の出版プロデュース業のかたわら、“国内フェアトレード”を提唱、「有機本業」の活動を行っている。
シミズヒロシ(しみず・ひろし)
愛知県生まれ。イラストレーター。本書の地図を担当。語学テキストの挿し絵、タウン誌のイラストルポなどで活躍中。著書に『もの知りバックパッカーになる辞典』(NHK出版)など。